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セブ島ウェディングお客様の口コミ&写真集2019.11.21 Thursday
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このカテゴリーではセブウエディングカップルのお写真をご紹介しておりますが、たまには趣を変えて、セブでの披露宴・ウエディングパーティメニューについてご紹介しようと思います。
セブ挙式はホテルウエディングとなり、リゾートホテル内に挙式会場があります。挙式後、ホテル内でレセプションパーティ(披露宴・お食事会)を催すのが基本となります。
たまに・・・「挙式はホテルで、パーティはホテル外のレストランで」というご要望もあります。手配は可能ですし、弊社の商売的にもそちらのほうが都合が良い(ホテルの食事原価高い、外のレストランでやったほうが利益良い)のですが、お勧めはしません。
ホテル内とホテル外のレストランでは、食事内容やサービスや設備に著しい差があります。例えば、日本で「挙式のみ帝●ホテル、挙式後のパーティは居酒屋 魚●です」と言われたらドン引きしませんか。親しい友人や家族だけにしても、やはり挙式の日は、何よりも新郎新婦様にぜいたくな気分ですごしていただきたいと思っています。
今回、3会場のコースメニューをご紹介します。写真およびメニュー和訳は弊社スタッフによるもので、また、弊社オリジナルメニューもありますので、無断転載・パクリはご遠慮ください。
■■シャングリ・ラ マクタンのウエディングコースメニュー■■
セブで最高峰のウエディング会場ですね。
【前菜】チリとライムで味付けした海老 エビワンタン、アボカドサルサ、メロンサラダ、スイートコーンの盛り合わせ
【スープ】マッシュルームのクリームスープ
【お魚】ローストサーモン オリーブのソース マッシュポテト、アスパラガス、トマトとバジルのサルサ
【お口直し】マンゴーとパッションフルーツのシャーベット
【お肉】ラム肉の香草焼き ポテトグラタン、焼きナスロール、トマトとガーリックのハーブソース
【デザート】カラマンシーのチーズケーキ パイナップルのカラメル、ウベアイスクリーム【ウエディングケーキ】エリスブライダルオリジナルケーキ
■■シャングリ・ラ マクタンのレストランコースメニュー■■
【前菜】サーモン きゅうりやかぶのお野菜とともに
【スープ】ムール貝とクラムチャウダー
【メイン】まぐろのグリル 貝とお野菜のつけあわせ
【デザート】マンゴーヨーグルト、チョコレートとセサミとのコラボレーション
■■ブルーウオーターマリバゴのウエディングコースメニュー■■
【前菜】マグロのカルパッチョとグリーンサラダ オリーブオイルとバルサミコ酢にて
【前菜】小エビのフリッター
【スープ】クリーミーパンプキンスープ
【メイン】クリスピーポーク(マンゴーサルサソース)とエスカベシュ(揚げ魚のマリネ)
【デザート】フィリピン風プリン
いかがでしたでしょうか。どれもセブ(フィリピン)らしからぬ繊細な味や盛り付けだと思います!
セブ島ウエディング&セブフォトウエディングならエリスブライダルへ
2008年よりセブ島専門のウエディングプランナーとして、たくさんのカップルの「セブ婚」をプロデュースしてきました。ホームページでも、セブウエディングのお写真・お客様からのコメントをご紹介しておりますので、遊びに来てくださいね。
http://cebuwedding.jp/gallery_category/guest/リゾートウエディング(セブ結婚式)¥98,000円〜
セブでの記念撮影¥20,000〜セブフォトウエディング、衣装&メイク付¥100,000〜(レンタル衣装50着程度)
お問い合わせはinfo★cebuwedding.jpへ。★を@に変えてください。
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