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セブ島ウエディングベビーシッターサービス2014.10.03 Friday
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セブ島での結婚式&フォトウエディングでは、赤ちゃん、小さなお子様を
お連れのお客様もたくさんいらっしゃいます。
やはり、日本から近く飛行機乗る時間が短いのは魅力ですよね。
あと、フィリピンは子供も多く自由なので、親の精神的な負担も少ないかも
しれないですね。(子供も大人も自由です・・・・)
半年ほど前から、挙式中・撮影中のお子様のケアをオプションとして
取り入れていますがとてもご好評いただいているようです。
ただし、お子様をお預かりするサービスではなく、ご両親の目の届く範囲で
お子様のケア&お子様連れのご両親のお手伝いをするサービスです。
(便宜上、ベビーシッターと呼んでいます)
安価なこともあり、なかには「遊びに行く間に預かってほしい」という
ご要望もありますが、お預かりのサービスは現在のところ行っておりません。
やはりフィリピンと日本では育児に対する考え方・環境が大きく違いますので、
たとえ数時間とはいえ、ご両親(=新郎新婦)の目の届かないところでお預かり
するのはお互いのために良くないと考えたうえです。
本当はお預かりサービスも提供したいのですが、私の性格上、やるならきちんと
したいのでそれなりの設備や人材教育も必要でまだ先になりそうです。
私どものお客様にとっては、ただの旅行ではなくハネムーンや記念旅行であることが
ほとんどです。お子様の安全や健康は何より大切ですが、ご両親が結婚式・ご旅行を
楽しむことも大事だと考えています。
「小さな子供を連れて海外旅行なんて、親失格!」なんていうご意見もまだまだ
あります。日本はいろんな意味で親(特に母親)に対して厳しいね。誰だったか
芸能人ママがカレー食べて叩かれてなかったっけ?
授乳期間にカレーを食べるのはありえない、という意見があるらしいです。
インドの人口考えると別にカレー食べてもいいと思うんですが、育児方法に正解なしで、
自分自身がいいと思うこと・悪いと思うことを選別すればいいと思います。
旅行についても一緒。
親にとっても子にとっても快適で楽しいひとときを提供できるよう、
会社の社長として、母として、できることをいろいろ考えていきたいと
思っています。
・・・言葉がしゃべれない小さな子が満足かどうかは分からないので
難しいですけどね。
JUGEMテーマ:海外挙式・フォトウエディング
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ドレスバッグ(海外挙式ドレス運搬)2013.10.02 Wednesday
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エリスブライダルでは、セブ島でレンタルのウエディングドレスをご用意しておりますが。。。
「やっぱり事前に試着できないのは不安!」
という理由でご自身で日本からご持参いただくケースもよくあります。
そんな方からよくご質問いただくのが。。。
「どうやって持っていけばいいの??」というご質問です。
専用のドレスバッグなど売られていますが、正直言うと、買う必要ないかも。
私はみなさんに、「くるっと丸めてビニール袋(自分が気にしなければ
ゴミ袋でおうけい!)に入れて大きめバッグにラフに入れてくださいね」
とお伝えしています。
変にたたむと、シワになります。
丸めて、あとで吊るす用のハンガーも入れておいてください。
お勧めなのが、レスポ・NARAYAのでかバッグです。
荷物多めであることは否めませんが、
ドレス2着と、パニエ・ベール・グローブ・リングピローなどの一式が
ピンクのナラヤとその下のレスポに入っています。
(自分の結婚式の時の写真をひっぱってきました・・・)
確か、スチームアイロンも持っていった。。
かさばるのでサイズが大きくなりますが、軽いので以外に楽ですよ〜
タキシードは普通の衣装カバーに入れてますね。
なお、必ず「機内持ち込み」にしてください。預けちゃうと、紛失のリスクが出てきます。
直行便の場合にはまず大丈夫といえそうですが、万が一のケースもあるので
持ち込んでください。
たいていの飛行機には、クローゼットがついています。ビジネスクラスのPAXと
乗務員用のものなど。
通常、エコノミーの方が使用することはできませんが、
「ウエディングドレスなので、吊るしておいていただけませんか?」とお願いすれば
吊るしてくれるケースがほとんどです。新人(融通効かない)か、いじわるそうなCA
以外にお願いしてみましょう^^
ただ、吊るしてもらうと忘れがちなので、絶対に忘れないよう注意してください。
忘れると、最悪の場合、すぐに飛行機と一緒にどっか飛んでいっちゃいます。
(保安上の理由から、前の客が忘れたものを機内にのせたまま次便が出発することは
ありえないのですが、そこまでちゃんとしてない航空会社もあります)
クローゼットが使えず、上の棚に入れるときには前後の荷物にご注意を!
前後に重そうな荷物が入っていると、離陸・着陸のときにつぶされてしまう可能性が
あります。離着陸時に荷物を足元に置いたり、大きなものを抱えたりはできませんので
(いざっていう時にすぐ逃げられないから)、離陸の時は前に、着陸の時には後ろに
おいておくと、きも〜ちリスクが減ります。
ホテルに到着したら、クローゼットか浴室などに吊るしておくとシワが取れやすいです。
高級ホテルであれば、アイロンがあります。
ホテルでプレスサービスしてくれるところもありますが、リスクはあるので
あまりお勧めしません。
そもそも、シワになりにくいタイプのドレスにすることをお勧めします!
あと、パニエについてですが、広げたときには
「こんなものどうやって持っていくんだ〜」と思いますが
ワイヤーを8の字にして生地を中に押し込んで8の字を丸めれば大丈夫!
(動画があるとわかりやすいんですが、なくてごめんなさい)
以上、ご参考までに〜
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セブ島挙式のウエディングケーキ2013.08.13 Tuesday
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JUGEMテーマ:海外挙式・フォトウエディング
前回、ブーケの話で、
「フィリピンでは、安物もNGだがお金をかけるとド派手で下品な感じになる」
とお伝えしました。どんな感じかというと。。
↓↓↓↓↓↓
装花というより、
「茂み」
のレベルじゃ?
↓↓ユニークで珍しいことは珍しいです。ですが、自分の結婚式でこれを出す勇気のある日本人花嫁さんは今までいません。もし、「私がやります!」という方がいらっしゃったら、先着1カップルのみプレゼントさせていただきます。
日本でも昔ケーキの背の高さを競っているような風潮がありましたね。バブル時代?
カメラマン、必死です。
ここからは、許容範囲でしょうか?
黄色かったり、青かったり
以上、フィリピン人カップルのケーキ写真をご紹介しました。
(写真はセブ島ホテルからの提供です)
ここからは、エリスブライダル手配の自慢のセブ島ウエディングケーキをご紹介です。一番人気のあるのは、白いケーキに生花または造花を装飾するタイプ。フィリピンで綺麗な造花を見つけるのはけっこう大変。。。
シンプルなのに華やか。この概念、フィリピンにはありませんので、ケーキや装飾の職人はいろいろくっつけたがります。好意でやってくれたりするので言いにくいのですが、
「オーダー時の写真以外のものはつけてくれるな」と伝えることが重要です。
ちなみに、ケーキはホテルに頼むもの、と思われている方も多いですね。もちろん、ホテルでも作れますが、安定してません。高級ホテルでもオーダーと違う味・違うデザイン・全く別の色のケーキを出してきたりします。生花は生き物ですし、「1回1回が違うウエディング」が常識の海外では仕方ないことなのですが、なるべくイメージに近いものを提供するため、エリスブライダルではセブでトップクラスのケーキ職人と契約しています。
(後で知ったけど、テレビとかによく出てる有名な人らしい)
横から見ても上から見ても綺麗でなくちゃ!
外側はフォンダントコーティング、中はスポンジケーキとなります。(2段・3段ケーキの場合、全て食べられるタイプと、1段あるいは2段をフェイクにする場合があります)味はけっこう豊富で、ルーツケーキ・レッドベルベット・バナナ・ヴァニラバター・キャロット・チョコレート・クッキークリームから選べます。全味試食しましたが、どれもなかなか。
個人的には「レッドベルベット」が好きでした。ぎょっとするような赤い色ですが。。。フィリピンのケーキは、歯が痛くなるくらい甘いものが多いですが、ここのケーキは程よい甘さです。
デザインの話に戻ります。スクエアタイプも綺麗ですが、本来は丸い形のケーキのほうが、ウエディングにはふさわしいです。
2番目に人気なのが南国らしいブルーのタイプ。真っ青にするのは若干勇気がいりますがホワイトとのグラデーションは綺麗ですね。
プルメリアの砂糖菓子をあしらったもの、とても人気があります。
ホワイト&ブラックは地味な印象がありますが、デザインにより、可愛くもエレガントにもなります。
こちらは、ホワイト1色にリボン巻。リボンの色により印象が変わりますね。真っ赤なリボンとかでもいいかも。
2014年夏の作品。可愛いですよね〜
「釣り」が共通のご趣味のお客様からのオーダーケーキ。
お魚かかえてま〜す
生のストロベリーは入手困難でいつもできるとは限りません。
ポップケーキも可愛いです。ただしケーキカットはイベントなので、ポップケーキはウエディングケーキのさらに脇役です。
日本の結婚式では、「生ケーキ」がここ数年のはやりですが、フィリピンでは難しいです。
生クリームがまずい
暑くて溶けやすい
ストロベリーがない
ので、あまり良いものが作れません。
少し固めのクリーム、フルーツ3種でサンプル作ったところ、なかなか良い感じでした。
1段のケーキに関しては、スクエアタイプのほうが人気があります。
以上、セブ島ウエディングケーキのご紹介でした♪これからセブで挙式をされるお客様、カタログからお選びいただいても良いですが、ぜひオリジナルのデザインアイデアをいただければと存じます!
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セブのブライダルブーケ2013.08.12 Monday
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ウエディングに関する、大切なディテールのひとつが、「花」。ブーケをはじめ、結婚式の大事な脇役です(主役は新郎新婦デス)。同じお花でも、形がしっかりして色が綺麗なものはお値段、高めです。これは、日本もフィリピンも共通。
日本で花代をけちると、「節約した感」が出てしまい、フィリピンで花代をけちると、変な花が出てきます。(もしくは菊)この記事の最後に変な花の写真載せておきます。なお、日本ではお金をかければ豪華な感じになりますが、フィリピンではお金をかけるとド派手で下品な感じになります。ちょうど良いバランスが大事ですね。
前置きが長くなりましたが、セブ島ウエディングのブーケ(エリスブライダル手配)のご紹介です。
私が個人的に一番綺麗だと思うのは、ホワイトローズとバナナリーフの組み合わせ。
白い小花をつけたものもかわいいけど、最初の写真のような、グリーンにホワイトが
映えるものがシンプルで綺麗だと思います。
でも、一番人気があるのは、ミックスローズです。ホワイトにレッド、ピンクなどのローズを加えたもの。
レッドだと、大人っぽい感じになりますね。でも、好みが分かれるかな?
昔、ブーケやフラワーシャワーに「絶対に赤い花や花びらを使わないでほしい」というリクエストもありました。「血の色みたい」で嫌だったそうです。
ピンクだと、かわいらしい感じになりますね。
同じピンクでも、微妙に色が違います。ミックス具合(?)によってもイメージ変わってきます。ホワイトを入れず、レッド+ピンクのみだと、存在感が大きくなるので小ぶりの形にするのがお勧めです。
小花をあしらうとまたイメージも変わります。
青いお花だと、クールな感じになりますね。涼しげで、これも好きです。
↓カラリリーというお花です。海外ではけっこうウエディングブーケに使われるのですが、日本人にはさほど知られていない気がします。
イエローのカラリリーとレッドローズは個性的ですが、これもなかなか素敵ですね。
日本人に人気なのが、プルメリアブーケです。フィリピンでは、プルメリアのブーケを持つ
花嫁さんはほとんどいません。
「どこにでも咲いているので、高級感と特別感がない」のだそうです。なるほどね。
どこにでも咲いているのなら、安価で簡単に作れるだろうと思いきや、プルメリアのブーケを作った経験がないのと、販売で入手が難しいため意外に難儀したのでした。
なお、プルメリアはけっこう繊細なので、時間がたつとどんどんしおれていきます。
暑い気候の中では2、3時間が限度です。
プルメリアも可愛いですが、ガーベラも可愛いです。イエロー系も元気で明るいイメージでいいですね。ガーベラのみですと、少し子供っぽい印象になりがちですので、ローズを加えることでエレガントさがでてきます。
まあるい感じのブーケです。
大人っぽい感じが好き、だけどローズじゃ物足りない方には、カサブランカのブーケがお勧めです。ローズとミックスするか、白い小花でもエレガントです。
キャスケードスタイルは、人とドレスを選びます。存在感が大きいので、下手すると、花嫁さんがブーケに負けてしまいます。
この2名の花嫁さんは、外国人のようなはっきりされたお顔だったので、とても似合っていました。
オーキッド&ローズも可憐ですが、
色とりどりの明るいブーケも素敵です。
↓こちらはセブ島ではなく、タイのプーケット挙式のお客様のお写真です。
衣装、ブーケとも手配させていただきました。タイって、やっぱりゴールド&イエローが似合う国です。
ヘッドピースもお忘れなく!頭に花を飾る機会なんてなかなかありませんよ〜
ゲストにレイをプレゼントするのも素敵です!
↓最後に、変なブーケの紹介です。もう4年くらい前ですが、ローズのブーケを手配したところ、写真のような変なブーケが来ました。(もちろん、違うものを急遽ご用意しました)
セブの花嫁さんで変なブーケ持っている写真、たまにみかけます。キャベツみたいなやつとか。。ほとんどの花屋はクオリティ低い。
あと、菊は普通に結婚式でも使われます。自分でセブで結婚式やる人はこの点も注意してね。2、3回言ったくらいじゃ聞かないので、10回くらい言えば、まぁ、何とか。
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